Yeni!DiyetGen Yenilendi ! Beslenme ve Diyet Alanında Uzmanların Makalelerini İncele Daha Fazla Detay

BlogHastalık

Böbrek Yetmezliğinde Beslenme

2 Mins read

Böbrek Yetmezliğinde Beslenme

Böbrek yetmezliğinde Beslenme Konusunu İnceleyeceğiz. Böbrek Yetmezliği , çeşitli nedenlere bağlı olarak böbrek fonksiyonlarının ilerleyici ve geri dönüşsüz olarak bozulmasıdır.

Böbreklerin en önemli görevi atık maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasıdır. Böbrek fonskiyonları bozulunca görevini yerine getiremez ve kanda üre ,kreatin gibi atık maddeler yükselir. Glomerüler filtrasyon hızı %40 , kreatin klirensi 60 ml /dk altında olması şeklinde tanımlanır ve kanda potasyum yükselmiştir. Buna üremi denir.

Belirtileri

  • Anüri ,oligüri
  • Asit baz dengesinde bozukluklar
  • Üremik toksinler birikir
  • Anemi
  • Pıhtılaşma bozuklukları
  • Uykuya meyil artmıştır.
  • Deride kuruluk vardır.
  • Osteoporoz görülür.
  • Sinir sistemi hastalıkları belirtileri görülür.
  • Ağrılı idrar yapma sık görülür.
Böbrek Yetmezliğinde Beslenme Tedavisi

Tedavide amaç komplikasyonları önlemek ,sıvı elektrolit kaybını düzeltmek ve malnütrisyonu önlemektir.

  • Uygun miktarda enerji ve protein alımı ile hastalık seyri düzeltiebilir ve ilerlemesi yavaşlatılabilir.
  • Uygun vücut ağırlığı saptanır ve korunur.
  • Sıvı alımı desteklenir.
  • Vitamin ve mineral desteği sağlanır.

Kompleks Karbonhidratlardan zengin bir diyet düzenlenmelidir.

Yağlar kan kolestrol seviyesini artırdığı için diyette uygun seviyede tutulmalıdır. kolestrol böbrek hasarına neden olduğu için istenmeyen bir durumdur. Bitkisel sıvı yağlar ve omega 3 tercih edilmelidir.

Protein , hayvansal kaynaklı proteinler bitkisel olanlara göre vücutta daha iyi kullanılırlar . böbrek yetmezliği durumlarında protein kısıtlaması yapılabilir bu durumlarda hayvansal yapıdaki proteinler tercih edilmelidir. Elzem amino asitler ek olarak verilmelidir. Protein önerilenin altında alınırsa böbrek hasarı hızlanır ve bireyin malnütrisyona girmesine neden olabilir.

Diyalize giren ve girmeyen kronik böbrek hastalarının protein alım miktarları farklıdır.

BUN(kan üre azotu ) 35 mg/ dl nin üzerine çıktığında protein sınnırlaması başlar. Daha fazla yükselirse proteinsiz diyete geçilir.

Sıvı : ödem ve dehidrasyon durumuna göre belirlenir. Ancak hastalarda çoğu zaman poliüri (sık idrara çıkmak) görüldüğü için kaybedilen sıvı yerine koyulmalıdır.

Sodyum : böbrek yetmezliğinde vücutta sodyum birikir. Aşırı soydum birikimine bağlı olarak hipertaniyon,ödem ve kalp yetmezliği gelişebilir. sodyumun en önemli kaynağı sofra tuzudur.

Potasyum : kas ve kalp çalışmasında önemli görevi olan bir mineraldir. Kanda potasyumun çok fazla yükselmesi yada düşmesi tehlikelidir.

Böbrek yetmezliğinin ileriki dönemlerinde kan potasyum düzeyi çok yükselir ve hayati tehlike ortaya çıkar. Bun nedenle dikkatle takip edilmelidir. İshal, kusma , diüretik kullanımı gibi durumlar var ise potasyum başlanmalıdır.

böbrek yetmezliği

böbrek yetmezliği

Potasyum İçeren Zengin Besinler
  • Kuruyemiş
  • Kurubaklagil
  • Kurutulmuş meyve ve sebzeler
  • Muz
  • Kavun
  • Tahin-pekmez dir.

Öneriler:

  • Tuzsuz ekmek tüketiniz.
  • Öğün atlamayınız, az ve sık beslenmeye özen gösteriniz.
  • Sıvı kontrolü için daima küçük bardakları kullanınız.
  • Spor ve egzersiz yapmaya özen gösteriniz.
  • Potasyum-fosfor-sodyum ve protein içeren besinleri size belirtilen miktarlardan fazla tüketmeyiniz.
  • Sebzelerinizi haşladıktan sonra haşlama suyunu süzerek tüketiniz.

Yasaklar:

  • Konserve, salamura tuzlu et, balık
  • Sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünleri
  • Et suyu tabletleri
  • Sakatatlar (böbrek, beyin, dalak, ciğer, dil, yürek gibi)
  • Kakao – çikolata ve bunları içeren besinler ( Ayrıca Bakınız : Diyette Bitter Çikolata )
  • Kola
  • Salça
  • Mayalı yiyecekler

Öğr. Dyt. Tuğçe Aylaz

About author
Diyetgen Editör
Articles
Related posts
BlogHastalıkİpuçları

Kolesterole İyi Gelen Besinler

6 Mins read
İçindekilerBöbrek Yetmezliğinde Beslenme TedavisiPotasyum İçeren Zengin Besinler Kolesterole İyi Gelen Besinler Kolesterole İyi Gelen Besinler Nelerdir ? Kolesterol Hakkında Bilgi Edinmek istiyorsanız…
BesinlerBlogİpuçları

Sağlıklı Beslenme Önerileri

3 Mins read
İçindekilerBöbrek Yetmezliğinde Beslenme TedavisiPotasyum İçeren Zengin Besinler Sağlıklı Beslenme Önerileri Sağlıklı Beslenme Önerileri Vermemizi İster Misiniz ? Dünya Sağlık Örgütü’ne göre sağlık…
BlogHamilelikİpuçları

Gebelik Öncesinde Beslenme

5 Mins read
İçindekilerBöbrek Yetmezliğinde Beslenme TedavisiPotasyum İçeren Zengin Besinler Gebelik Öncesinde Beslenme Gebelik Öncesinde Beslenme Nasıl Olmalıdır ? Gebelik anne vücudu için yeni bir…
Power your team with InHype
[mc4wp_form id="17"]

Add some text to explain benefits of subscripton on your services.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir