1. Home
  2. Likopen Nedir ?
Likopen Nedir ?

Likopen Nedir ?

  • 12 December 2019
  • 0 Likes
  • 1 View
  • 0 Comments

Likopen Nedir ?

Likopen Nedir ? Hangi Besinlerde Likopen Bulunur ? Bunları merak ediyorsanız en doğru yerdesiniz ! Likopen, şu anda gıda kategorisinde ölçülen en güçlü antioksidandır ve kanser, kalp hastalığı ve maküler dejenerasyonun önlenmesinde rol oynadığı düşünülmektedir.

Likopenin oynadığı koruyucu rolün ne kadar büyük olduğu, halen bilimsel çalışma kapsamında olan tartışmalı bir konudur. ( Antioksidan İçeren Çaylar ) Adlı Makalemizide İncelemek İsteyebilirsiniz.

Likopen, birçok meyve ve sebzeye kırmızı rengini veren karotenoiddir.Fazla miktarda likopen yemek, cildin ve karaciğerin sarı bir renge sahip olmasına neden olabilir. Diğer karotenlerin aksine, likopen A vitaminine dönüşmez .

( A Vitamini Nedir ? Adlı Makalemizi İnceleyebilirsiniz. )

Likopen eksikliğinin bilinen bir semptomu yoktur ve likopen için günlük değer bulunmamaktadır.

Likopen Nedir  Yüksek Likopen İçeren Besinler

Yüksek likopenli yiyecekler arasında guava, pişmiş domates, karpuz, greyfurt, papaya, tatlı kırmızı biber, Trabzon hurması, kuşkonmaz, kırmızı lahana ve mango başta gelir.  ( Ayrıca Bakınız : Hurmanın Faydaları Nedir ? )

Yüksek Likopen İçeren Besinler
Yüksek Likopen İçeren Besinler

#1:Guava Meyvesi

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
5204μg 15306μg

#2: Domates

Pişmiş Bardak Başına Likopen 100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
7298μg 3041μg 33789μg

#3: Karpuz

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
4532μg 30213μg

#4: Greyfurt

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
1419μg 6757μg

#5: Papaya

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
1828μg 8502μg

#6: Kırmızı Biber

Pişmiş Bardak Başına Likopen 100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
513μg 484μg 728μg

#7: Trabzon hurması

Meyve başına likopen 100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
267μg 159μg 454μg

#8: Kuşkonmaz

Pişmiş Bardak Başına Likopen 100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
54μg 30 ug 273μg

#9: Kırmızı Lahana

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
20 ug 129μg

#10: Mangolar

100 g başına likopen 200 Kalori başına Likopen
3 ug 10 ug

Besin Yoğunluğuna Göre Yüksek Likopen İçeren Gıdalar

Gıda Servis Likopen
# 1 Güneşte Kurutulmuş Domates 100 gram 45902μg
# 2 Makarna Sosu 100 gram 12717μg
# 3 Ketçap 100 gram 12062μg
# 4 Kuşburnu 100 gram 6800μg
# 5 Konserve 100 gram 5963μg
# 6 Guava 100 gram 5204μg
Yüksek Likopen İçeren Besinler
# 7 Karpuz 100 gram 4532μg
# 8 Domates 100 gram 3041μg
# 9 Papaya 100 gram 1828μg

Yüksek Likopen İçeren Besinler & Likopen’in  Sağlığa Yararları

  • Kanser riskini azaltır.
  • Kalp Hastalığına Karşı Koruma Sağlar. 
  • Maküler Dejenerasyon Riskini Azaltır.

Uyarılar

Aşırı miktarda likopen tüketmek, likopenodermi olarak bilinen cilt renk bozulmasına neden olabilir. Bu durum zararsız olarak kabul edilir ve likopen tüketmeyi bıraktığınızda kendi kendine geçer. Likopen alımı için üst limitler belirlenmemiştir.
Ayrıca Bakınız : Yüksek Vitaminli Gıdalar

Leave Your Comment